Saisson do Porto – Vintage 24/25 | Farmhouse Ale com Brett

Farmhouse Ale elaborada com trigo e aveia

Resultando em um corpo macio, final seco e alta refrescância. Após a fermentação, a cerveja maturou por 10 meses em barrica de carvalho francês que anteriormente envelheceu Vinho do Porto, desenvolvendo uma complexidade única. O longo contato com a madeira proporciona um elegante buquê de aromas florais, notas de uvas brancas e tintas, nuances da média tosta do carvalho e um delicado caráter de Brettanomyces, que adiciona rusticidade e profundidade sem comprometer o equilíbrio. O resultado é uma cerveja sofisticada, intensa e harmoniosa, onde o tempo e a barrica transformam cada gole em uma nova experiência. 7,9% ABV | 23 IBU | Não pasteurizada | Não filtrada | Sirva entre 10 e 14 °C.